De ökade matpriserna under inflationskrisen gör att butikssverige står inför en ”rysare”. Det säger Ulf Mazur, grundare av tjänsten Matpriskollen, till DN.
Prisökningarna har lett till att matförsäljningen minskat sedan våren 2022. På längre sikt kan det innebära att butikerna behöver säga upp personal och att mindre orter förlorar sina matbutiker.
– Det här blir en rysare. Jag tror inte folk har fattat vad som håller på att hända, säger Ulf Mazur.
Relaterade länkar:
Många väljer bort lokala butiken för lågpriskedjor i andra orter (Dagens Nyheter)
Inflationen just nu (www.riksbank.se)
Därför stiger matpriserna nu ännu snabbare (TT)